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Vacqueyras blanc Galéjade 2017
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Vacqueyras blanc Galéjade 2017

- 00291

La Monardière

Un peu frais sur des produits de la mer froids ou autour de 16° sur des viandes blanches, c'est divin ! Attention : seulement 4000 bouteilles pour le monde !!
domaine en biodynamie

Millesime
2017
Appellation
Vacqueyras
Couleur du vin
Blanc
Contient des sulfites ajoutés
Oui
Contient des allergènes de lait
Non
Contient des allergènes d'oeuf
Non
% Alcool
13.5
Contenance : 0,75 L
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Quantité 
+
-
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24.16 €
Avec cet article gagnez 24 Points

Description
Notes et avis

Sols : argilo-calcaire

Cépages : Roussanne 50 %, Grenache blanc, clairette blanche

Age moyen des vignes : 15 ans Rendement : 30 hl / ha

Production annuelle moyenne : 4 000 bouteilles

Vinification : Vendange manuelle en caisses. Pressurage direct. Débourbage. Fermentation en demi-muids (fûts de 600 l). Elevage pen- dant 10 mois sans soutirage.

Accords mets et vins et conseils de dégustation : Garde de 5 à 8 ans. Accompagne poissons en sauce, viandes blanches et fromages.

(source domaine)

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Description
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