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Provence / Corse

La Citadelle : une perle dans le Luberon nord

"Après 20 années, à force de travail, de patience, et grâce à un choix très sélectif de parcelles, Yves Rousset-Rouard, avec l’aide de son fils Alexis qui l’a rejoint en 1995, est parvenu à créer un des domaines références de l’appellation."

"En 1989 Yves Rousset-Rouard rachète un vieux mas avec 8 hectares de vignes et décide de mettre toute sa passion et ses moyens dans la création du Domaine de la Citadelle"

"Domaine a une superficie actuelle de 39 hectares regroupant 60 parcelles."

"Culture : En cours de conversion biologique, la culture de la vigne était depuis vingt ans raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique, en limitant les traitements dans un souci constant d’équilibre, de respect de la vigne et de l’environnement."

Source Domaine


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