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Patrimonio Blanc 2016 Domaine Leccia
Zoom

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Poids
1.4
Millesime
2016
Appellation
Patrimonio
Couleur du vin
Blanc
Contient des sulfites ajoutés
Oui
% Alcool
13

Patrimonio Blanc 2016 Domaine Leccia

- 00310
Note moyenne : 0 avis
Avec cet article gagnez 32 Points
32.30 €

La robe est limpide, jaune très clair. Nez élégant, fin et complexe. La bouche est ample avec un bel équilibre gras et fraicheur.. finale élégante, minérale et iodée..(source domaine). Domaine AB

Quantité 
+
-
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Description
Notes et avis

Géologie : sol argilo-calcaire et schistes
Méthode culturale : travail du sol traditionnel
Encépagement : 100% Vermentinu (Malvoisie)
Age de la vigne : 27 ans

Vendange : manuelle

Fermentation : cuve inox, température thermo régulée 18°c, uniquement levures indigènes, fermentation de 25 jours environ, pas de fermentation malolactique

Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve inox, léger collage à la bentonite avant filtration et mise
Filtration : sur plaques à la mise en bouteilles
Certification Ecocert : vin biologique FR-BIO-01

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