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MINNA Blanc 2012 Domaine Villa Minna Vineyard
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Millesime
2012
Appellation
IGP Pays des Bouches du Rhône
Couleur du vin
Blanc
Contient des sulfites ajoutés
Oui
Contient des allergènes de lait
Non
Contient des allergènes d'oeuf
Non
% Alcool
13

MINNA Blanc 2012 Domaine Villa Minna Vineyard

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VIN BLANC DE PROVENCE MINNA BLANC 2012 DOMAINE VILLA MINNA VINEYARD BIO RICHE ET TENDU

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Description
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Ce Minna Blanc 2012 est comme les autres vins du domaine classé en IGP Pays des Bouches du Rhône. Jean-Paul Luc, ancien pilote de rallyes devenu vigneron en 1987 tient à sa liberté de faire le vin comme il l'entend.
Le Minna blanc 2012, année de la certification Bio, est un assemblage de Vermentino (légèrement majoritaire), Roussanne et Marsanne. Les rendements très faibles et les vinifications les plus naturelles possibles.
L'élevage se fait en cuves et en barriques. Les vins commercialisés 3 ans après la vendange.
Un vin magnifique, d’une grande richesse aromatique, d'une belle intensité en bouche avec la tension suffisante pour éviter toute lourdeur.
"RVF 2016. Note 16,5/20
Bio Ecocert.

 

Cépages : Vermentino, Roussanne, Marsanne

Rendement : 27 Hl./Ha.
Récolte : mi-septembre 2012
Embouteillage : au domaine le 1 Septembre 2014

 

Vinification en levures Indigènes et Elevage pour 70% en cuves inox de petit volume et pour 30% en barriques cépage par cépage sur lies fines avec bâtonnage (sans aucun ajout de sulfite) durant 12 mois.

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