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Fondrèche Persia rouge 2016
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Millesime
2016
Appellation
AOC Ventoux
Couleur du vin
Rouge
Adresse du producteur
84 Mazan
Contient des sulfites ajoutés
Oui
Contient des allergènes de lait
Non
Contient des allergènes d'oeuf
Non
% Alcool
14.5

Fondrèche Persia rouge 2016

Note moyenne : 0 avis
19.86 €

"Ce vin est produit à partir des plus vieilles vignes du domaine et sur les plus beaux terroirs. Cette sélection parcellaire rigoureuse est un véritable révélateur du potentiel du domaine."(dom)

Quantité 
+
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Description
Notes et avis

Assemblage : 90 % Syrah, 10 % Mourvèdre

Terroir : Argilo-calcaire

Vinification : Traditionnelle, cuvaison de 14 à 21 jours avec seulement quelques petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive

Elevage : 12 mois sur lies totales en barriques et foudres

Agriculture biologique non certifiée

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