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Donna Rosa 2018 Abb. de Pierredon
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Millesime
2018
Appellation
IGP Alpilles
Couleur du vin
rosé
Contient des sulfites ajoutés
Oui

Donna Rosa 2018 Abb. de Pierredon

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17.15 €

Le rosé comme on l'aime ! De la fraicheur, de la minéralité, de la finesse, une belle tension jusqu'à une une finale qui en appelle.... un autre !
Agriculture Biologique

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Description
Notes et avis

Cépages : Syrah : 20 %, Grenache : 25 %, Rolle : 35 %, Cinsault : 20 %

Terroir Argilo-Calcaire
Rendement 35 hl/ha

Ramassage Vinification

En caissettes de 20 kg - Ramassage Manuel.

Pressurage direct, vendanges de nuit pour garder la fraîcheur du grain, fermentation lente à basse température pendant 15 jours.

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