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109 bd Sainte-Barbe - 84120 Pertuis
Tél. 04 90 08 31 82

» Domaine Jean-Claude Rateau
Domaine Jean-Claude Rateau

Quelques mots du vigneron :

"C'est avec les vignes familiales que mon domaine s'est mis en place, sur 2 hectares, en 1979.
Dès le début, mes choix se sont portés vers les techniques respectueuses de l'environnement, en mettant en place au Clos des Mariages, les premiers essais Bourguignons de la biodynamie. C'est en collaborant avec des chercheurs comme Claude BOURGUIGNON (microbiologiste des sols) ou Yves HERODY (pédologue) que j' ai appris la bonne conduite des sols."

"Fort de ses 15 parcelles, implantées dans 12 terroirs différents, le domaine propose aujourd'hui une gamme complète, en blanc et en rouge, de terroirs de Beaune: 4 vins d' appelation régionale, 7 cuvées d'appellation village, et 3 premiers crus."

(domaine)

 


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