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Crozes-hermitage Rouge 2016 Les Terriens
Zoom

Millesime
2016
Appellation
AOP Crozes-hermitage
Couleur du vin
Rouge
Contient des sulfites ajoutés
Oui
Contient des allergènes de lait
Non
Contient des allergènes d'oeuf
Non
% Alcool
13.5

Crozes-hermitage Rouge 2016 Les Terriens

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19.86 €

Belle explosion de fruits noirs et rouges. Facile dans sa jeunesse, c'est le compagnon des viandes grillées.. Rapport plaisir/ prix extra !

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Description
Notes et avis

Le terroir

Géographie : Les parcelles du Crozes-Hermitage rouge des Terriens se trouvent au coeur de la Drôme, à Larnage.
Sols : Loess et argile blanche, Kaolin.
Climat : Continental tempéré aux étés chauds et secs.

La vigne

Âge des vignes : De 15 à 20 ans. Densité : 5000 pieds par hectare.

La vinification & l’élevage

Vinification : la vendange est entièrement manuelle, égrappée, puis passée sur une table vibrante pour être enfin acheminée en cuve par tapis. Macération pendant 20 jours avec contrôle des températures. Fermentation malo-lactique en fûts.
Élevage : 12 mois en barriques de 225 L et 1⁄2 muids de 600 L. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

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