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109 bd Sainte-Barbe - 84120 Pertuis Tél. 04 90 08 31 82
4 quantité(s) disponible(s)
Géographie : Climat : Continental modéré avec des étés chauds et secs.
La vigne
Âge des vignes : de 30à40 ans. Densité : 4000 à 5000 pieds par hectare.
Vinification : Vendange manuelle, tri sur table vibrante et égrappage. Fermentation malo-lactique en fûts. élevage : de 8 à 12 mois en demi-muids et barriques.
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