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Chat. Fontainebleau-du-var Louis-Baptiste 2016 rouge
Zoom

Millesime
2016
Appellation
AOP côtes de Provence
Couleur du vin
Rouge

Chat. Fontainebleau-du-var Louis-Baptiste 2016 rouge

- 00289
Note moyenne : 0 avis
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17.15 €

"Nez complexe qui exhale de beaux arômes de fruits noirs, d’épices douces, relevés par une belle fraîcheur aromatique presque mentholée.""Bouche ronde et suave..."(domaine)
Domaine en Biodynamie

Quantité 
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Description
Notes et avis

Sols de pélites rouges et argilo-calcaire 35 ans

Cépages : 40 % Syrah, 40 % Carignan 10 % Grenache, 10 % Cabernet sauvignon

Sélection parcellaire.
Vendanges manuelles en cagettes triées à la vigne et au chai. Durée de cuvaison 3 semaines.
Elevage en barriques de 1 et 2 vins pendant 14 mois.

Potentiel de garde : 7 à 12 ans

Vin Biologique


 

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